Мясные салаты

Салат из сельдерея с яблоком и курицей

Ингредиенты (на 6 порций):

  • Куриное филе вареное- 250 гр.
  • Яблоко - 300 гр.
  • Стебель сельдерея - 300 гр.
  • Сметана* - 100 гр.
  • Соль (по вкусу) - 3 гр.
  • Перец черный молотый (по вкусу) - 3 гр.

Приготовление

  • Отварное куриное филе нарезать кубиками.
  • Сельдерей и яблоки нарезать кусочками.
  • Курицу соединить с сельдереем и яблоками, добавить соль, перец, заправить сметаной, хорошо перемешать.
  • Готовое блюдо украсить стеблями сельдерея.

 

Пищевая ценность: 

  • Калории: 71.3 ккал.
  • Белки: 8.7 гр.
  • Жиры: 2.1 гр.
  • Углеводы: 4.2 гр.
  Вес, гр  Белки, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
1 порция 159 13.9 3.4 6.6 113.7
100 грамм 100 8.7 2.1 4.2 71.3

 

Салат с куриным филе и сыром

  • Отварное куриное филе нарезать кубиками.
  • Овощи и сыр нарезать кусочками.
  • Курицу соединить с овощами и сыром, добавить соль, перец, заправить, хорошо перемешать.

Ингредиенты:

  • Куриное филе вареное- 250 гр.
  • Помидор - 300 гр.
  • Огурец - 300 гр.
  • Шпинат - 100 гр.
  • Руккола  - 100 гр.
  • Моцарелла  - 100 гр.
  • Заправка: дижонская горчица, растительное масло бальзамический уксус, смесь перцев, соль (по вкусу)

 

* В столовой ложке вмещается 25 грамм сметаны с горкой. В 1 столовой ложке вмещается 20 грамм сметаны без горки.

Калорийность столовой ложки сметаны без горки: 10% = 23 калории, 20% = 41 калорий, 30% = 59 калорий.